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Bresaola della Valtellina
La bresaola es un producto consistente en finas láminas de carne de ternera curada durante dos o tres meses.
Mortadella Bologna con Pistacchio I.G.P.
La mortadela IGP de cerdo de Bolonia es una salchicha cocida, de forma cilíndrica u ovalada, de color rosa y con un aroma intenso y ligeramente picante.
Prosciutto Crudo Mattonella
Prosciutto Cotto Mattonella Filó – Jamón Crudo. 100 g.
Prosciutto Crudo Selezione Oro
Prosciutto crudo selezione ORO tiene color uniforme rojo rosado; perfil y vetas de grasa blanca pura; perfume intenso; Sabor dulce y
Salame Cacciatore D.O.P.
Salame Cacciatore DOP. 200 gr. Producto elaborado solo con los mejores cortes de cerdos razas Large White e Landrace Italiana,
Salame Felino I.G.P.
Salame felino, de color rojo intenso, con el blanco de la grasa molida. El aroma es intenso, muy característico, mientras que el sabor es delicado. GLUTEN FREE - SIN LACTOSA.
Salame Finocchiona
Salame finocchiona. Fiambre típico Toscano hecho con carne de cerdo picada condimentada con semillas de hinojo (finocchio en italiano; de aquí su nombre) que se baña en vino tinto. PRESENTACIÓN: LAMINADO E INTERFOLIADO
Salame Napoli
Especialidad del sur de Italia, elaborado con carnes porcinas seleccionadas, condimentadas con sal, pimienta y ligeramente ahumadas. Se distingue por su sabor apetitoso con un regusto ahumado dulce y no invasivo. Es un producto sin gluten.
- 100 gr: laminado e interfoliado